Thịt ba chỉ kho măng tươi ngon tuyệt cú mèo mùa đông đến

01:45
Thịt ba chỉ kho cùng với măng tươi là cách hiệu quả để giảm độ béo ngấy của thịt. Xin gửi tới bạn đọc cách làm thịt ba chỉ kho măng tươi ngon tuyệt cú mèo.

Thịt kho măng là món mà không nhiều người biết bởi nó phụ thuộc vào nguyên liệu Măng. Măng chỉ có theo mùa và không phải ở chợ nào cũng bán măng. TUy nhiên nếu đã ăn thử 1 lần bạn sẽ mê mãi.


Nguyên liệu để làm món thịt ba chỉ kho măng:

Thịt ba chỉ: 350 g
Măng tươi: 1 củ
Hành hoa:
Hành củ:
Nước hàng
Gia vị: dầu ăn, mắm ngon, bột nêm, súp, mì chính
Cách làm thịt ba chỉ kho măng tươi:

- Thịt ba chỉ các bạn đem rửa sạch và thái miếng vừa ăn như hình bên dưới nhé. Sau đó đập 1 củ hành khô cho vào ướp với thịt





Các món ăn ngon: Mon ngon moi ngay Những món ăn ngon dễ làm Cách kho thịt ngon Cách nấu bò kho Cách chữa nhiệt miệng Bún thịt nướng cách làm tỏi đen vịt om sấu

- Măng thì đem cắt còn chì và cho vào ướp chung với thịt rồi cho ½ thìa bột nêm, 2 thìa mắm ngon, ½ thìa súp, 1 thìa dầu ăn. Ướp khoảng 5 phút cho gia vị ngấm vào thịt và măng.


- Phi 1 ít hành khô đến khi thơm thì đổ măng vào thịt vào đảo đều tay.

Thịt ba chỉ kho măng tươi ngon tuyệt cú mèo

- Bước tiếp theo chúng ta cho 2 thìa nước hàng vào và ½ bát nước sôi đun đến khi nước cạn.

- Và cuối cùng là cho hành hoa vào là XONG.


Múc ra bát và chén thoai.

Cách làm món thịt ba chỉ kho măng tươi không khó. Quan trọng bạn phải chọn được củ măng ngon và không bị đắng.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »